पॉप्युलर सिंधी स्नैक्स: पकवान (Popular Sindhi Snacks: Pakwan)

टी टाइम के लिए कुछ ईज़ी स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो यह सिंधी स्नैक्स (Sindhi Snacks Pakwan) ट्राई करें. इस ड्राय स्नैक्स को आप सफर के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. यह 5-6 दिन तक सुरक्षित रखता है. तो ज़रूर टाई करें ये टेस्टी स्नैक्स. सामग्री:

• 1 कप मैदा
• 2 टेबलस्पून घी
• आधा टीस्पून जीरा
• 1/4 टीस्पून साबूत कालीमिर्च (दरदरी पिसी हुई)
• नमक स्वादानुसार
• आवश्यकतानुसार पानी
• तलने के लिए तेल

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• सभी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
• 20 मिनट तक ढंककर रखें.
• मोटी पूरियां बेलकर कांटे से गोद लें.
• गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें.
• दाल, हरी चटनी या दही के साथ सर्व करें.

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