हेल्दी ब्रेकफास्ट: मेथी-बेसन का परांठा (Healthy Breakfast: Methi-Besan ka Paratha)

दिन की शुरुआत यदि हेल्दी ब्रेकफास्ट से की जाए, तो दिन भी अच्छा गुज़रता है. इसलिए हम आपके लिए लाए है हेल्दी मेथी-पालक परांठा (Methi-Besan ka Paratha). यह परांठा बनाने में बहुत आसान है और खाने में बेहद टेस्टी. तो भी क्यों न ट्राई किया जाए ये यम्मी ब्रेकफास्ट रेसिपी. सामग्री:

• आधा कप बेसन
• 1 कप मेथी (कटी हुई)
• 1 कप गेहूं का आटा,
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• चुटकीभर हींग
• आधा टीस्पून अजवायन
• सेंकने के लिए घी

और भी पढ़ें: मेथी-पालक परांठा विधि:

• घी को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
• 30 मिनट तक ढंककर रखें.
• लोई लेकर परांठा बेलें.
• गरम तवे पर घी लगाकर परांठे को दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
• अचार, दही और चाय के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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