किड्स फेवरेट: चीज़ फिंगर्स (Kids Favourite: Cheese Fingers)

किड्स पार्टी हो और फ्रेंच फ्राइज़ न हो, ऐसा तो हो नहीं सकता है. तो इस बार किड्स पार्टी के लिए बाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है. क्योंकि हम आपको यहां पर बता रहे हैं,चीज़ फिंगर्स (Cheese Fingers) बनाने की आसान विधि: तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी किड्स रेसिपी. सामग्रीः

• 1 कप मैदा
• आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 200 ग्राम मोज़रेला चीज़
• 1 कप ब्रेड का चूरा
• नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

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• मैदे में लाल मिर्च पाउडर, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
• चीज़ को आधा इंच मोटे और 2 इंच लंबे टुकड़ों में काटें.
• इन टुकड़ों को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेटकर फिर से घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे की कोटिंग करके फ्रिज में आधे घंटे के लिए रखें.
• कड़ाही में तेल गरम करके इन फिंगर्स को डीप फ्राई करें.
• हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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