सामग्री:
- आधा कप हरी मटर (उबली हुई)
- 3 हरे प्याज़
- 1-1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट
- 2-2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया और दही
- 2-3 बूंदें नींबू का रस- सारी सामग्री मिलाकर पीस लें.
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1-1 टीस्पून तेल और अजवायन
- नमक स्वादानुसार
- सेंकने के लिए घी
- अन्य सामग्री (घी छोड़कर) और पिसी हुई सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- परांठा बेलकर गरम तवे पर हल्का-सा घी लगाकर दोनों तरफ़ से सेंक लें.
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