सामग्रीः
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 1 कप शक्कर पिसी हुई
- 1 कप घी
- आधा कप मैदा
- चुटकीभर नमक
- 1 टीस्पून वेनीला एसेंस
- घी में थोड़ा-सा नमक मिलाकर ख़ूब अच्छे से फेंटें.
- अब शक्कर मिलाकर फेंटें.
- नारियल, वेनीला एसेंस और मैदा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- गोल/लंबे आकार के बिस्किट बनाएं.
- चिकनाई लगे बेकिंग ट्रे में रखकर प्रीहीट अवन में 180 डिग्री सें. पर 20 मिनट तक बेक करें.
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