सामग्रीः
- आधा कप सूजी
- आधा कप बेसन
- आधा कप उबला व मैश किया हुआ चना
- आधा कप कॉर्न
- 1 कप ओट्स,
- 1/4 कप दही
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
- थोड़ा-सा पानी
- 1 टेबलस्पून तेल
- 2-3 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- नमक स्वादानुसार
- तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह मिक्स करें.
- 1 घंटे तक ढंककर अलग रखें.
- पैन में तेल गरम करके 1 टेबलस्पून मिश्रण फैलाएं.
- 2-4 मिनट तक ढंककर रखें.
- दूसरी तरफ़ से भी पलटकर सेंकें.
- आंच से उतारकर डिश में रखें.
- टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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