डाइट पर हैं लेकिन कुछ चटपटा और टेस्टी खाने का मन है तो फटाफट से बनाए ग्रीन पी पकौड़े.
सामग्री:
- 2 टेबलस्पून बेसन
- 1 कप हरी मटर
- 1/4 कप पालक
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया
- 1 प्याज़ (कटा हुआ)
- आधा कप पनीर
- 2-3 हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1-1 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर और धनिया पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 2 टीस्पून तेल
- पानी आवश्यकतानुसार
विधि :
- चॉपर में हरी मटर, पालक, प्याज़, हरा धनिया, पनीर क्यूब्स और हरी मिर्च डालकर बारीक चॉप कर लें.
- इस पेस्ट में बेसन, सारे मसाले, नमक और थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
- चिकनाई लगे अप्पे मोल्ड में पकौड़े डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं.
- हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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