स्वाद और सेहत की दृष्टि से रोस्टेड पीनट लड्डू बहुत फायदेमंद होते हैं, तो चलिए इस सर्दी में बनाते हैं मूंगफली वाले ये टेस्टी और लज़ीज़ लड्डू.
सामग्री :
- 2 कप मूंगफली
- 1 कप गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 टेबलस्पून भुने हुए तिल
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
विधि:
- पैन में मूंगफली डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक भून लें.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- छिलका निकाल लें. ग्राइंडर में डालकर बारीक़ पाउडर बना लें.
- इस पाउडर में गुड़, तिल और इलायची पाउडर मिलाकर मीडियम साइज़ के लड्डू बनाएं.
Link Copied
