स्किन की बाहरी देखभाल करने के साथ ज़रूरी है कि डायट में भी ऐसे फूड शामिल किए जाएं, जिनका सेवन करने से स्किन हेल्दी, ग्लोइंग और शाइनी बने. हम यहां ऐसे कुछ सुपरफूडस के बारे में बता रहे हैं, जो हेल्दी और ग्लोइंग स्किन के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
रसीले फल
खट्टे-मीठे और रसीले फल- मौसमी, संतरा, नींबू, चकोतरा, कीवी, आलू बुखारा, आंवला और बेरीज खाने से स्किन का ग्लो बरकरार रहता है. रसीले फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो कई तरह से त्वचा की देखभाल और रक्षा करते हैं. रसीले फल सूर्य की हानिकारक किरणों से त्वचा को बचाते हैं, साथ ही त्वचा में मेलेनिन के प्रोडक्शन को कम करते हैं.
अनार
पौष्टिकता से भरपूर अनार हाइपरपिग्मेंटेशन रोकने और त्वचा पर पड़े दाग-धब्बों को मिटाने में मदद करता है. इसमें एंटीएजिंग गुण होते हैं, जो रिंकल्स को कम करने में मदद करते हैं. अनार में एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. जो त्वचा की रंगत को सुधारने और उसे चमकदार बनाने में सहायता करते हैं.
चुकंदर
चुकंदर सेहत के लिए जितना फायदेमंद होता है, उतना ही लाभदायक स्किन के लिए भी होता है. यदि चुकंदर को नियमित रूप से डायट में शामिल किया जाए स्किन को अंदर से भी पर्याप्त पोषण मिलता है और स्किन भी सॉफ्ट होती है. एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर चुकंदर सेल्स को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं. यह शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे मुंहासों, पिंपल्स और दाग-धब्बों से राहत मिलती है.
ब्रोकली
बेस्ट स्किन केयर सुपरफूडस की लिस्ट में शामिल ब्रोकली में जिंक, कॉपर, विटामिन सी सहित ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं. इसमें स्किन इंफेक्शन से लड़ने की क्षमता भी होती है. इसमें ग्लूकोराफेन नामक तत्व होता है, जो स्किन के टिश्यूज को रिपेयर कर उसे ग्लोइंग, यंग और हेल्दी बनाने में मदद करता है.
लाल-लाल टमाटर
स्किन की बाहरी केयर करने में टमाटर जितनी मदद करता है, उतना ही खाने में भी फायदेमंद होता है. इसमें ऐसे पौष्टिक तत्व होते हैं, जो अच्छी सेहत के साथ-साथ स्किन की अंदरूनी खूबसूरती को निखारने में भी सहायता करते हैं. इसलिए ब्यूटी एक्सपर्ट्स डायट में रोज़ाना एक टमाटर का सेवन करने के लिए कहते हैं. इसका सेवन करने से पोर्स बंद होते हैं और स्किन पर ग्लो आता है. क्लींजिंग गुणों से भरपूर टमाटर स्किन के लिए बेस्ट क्लीन्ज़र का काम करता है.
गाजर
ब्यूटी के लिए सुपरफूड माने जाने वाले गाजर में बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन, लाइकोपीन सहित कई पौष्टिक तत्व होते हैं, जो स्किन को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. नियमित रूप से गाजर का जूस पीने से कैरोटेनॉयड्स त्वचा को यूवी किरणों के डैमेज से बचने में मदद करते हैं. इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन त्वचा की इलास्टिसिटी को बनाए रखने के साथ-साथ एजिंग को भी रोकने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा में ग्लो नज़र आता है.
करेला
विटामिन सी से भरपूर करेले में ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने में भी मदद करते हैं. करेला खून और सिस्टम के लिए क्लीन्ज़र का काम करता है, जिससे एक्ने और पिंपल से छुटकारा मिलता है. करेले का जूस और उबले हुए करेले खाने से एजिंग का प्रभाव कम होता है. स्किन में टाइटनेस और ग्लो आता है.
लौकी
यह स्किन को फ्री रेडिकल्स से बचाकर एजिंग के असर को कम करती है. साथ ही लौकी सूर्य की हानिकारक किरणों से त्वचा की रक्षा कर उसकी चमक को बरकरार रखने में मदद करती है.
दही
दही खाने से जितना लाभ सेहत को मिलता है, उतना ही फायदा स्किन को भी मिलता है. पेट से जुडी समस्याओं में राहत पहुंचाने के साथ-साथ दही स्किन की इलास्टिसिटी को बूस्ट करता है. यह बॉडी में डिटॉक्सिफिकेशन की प्रक्रिया में अहम भूमिका निभाता है और स्किन ग्लो करती है. इसमें ऐसे उपयोगी तत्व होते हैं, जो स्किन के टिश्यूज को रिपेयर करके एजिंग से बचाते हैं. इसमें ऐसे एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पिंपल और एक्ने को ठीक करने में मदद करते हैं
फिश ऑयल
सेहत के साथ-साथ स्किन केयर के लिए भी फिश ऑयल बहुत फायदेमंद होता है. फिश ऑयल एलर्जी, एजिंग, मुंहासे और पिग्मेंटेशन की समस्या को कम कर त्वचा की चमक को बरकरार रखने में मदद करता है.
डार्क चॉकलेट
यह तो सच है कि चॉकलेट खाने से वजन और फैट दोनों ही बढ़ते हैं, लेकिन यदि पर्याप्त मात्रा में चॉकलेट खाई जाए, तो यह हमारी स्किन की खूबसूरती निखारने में मदद करती है. इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सूरज की किरणों से डैमेज हुई स्किन को ठीक करने में मदद करते हैं, साथ ही स्किन पर एजिंग का प्रभाव भी नज़र नहीं आने देते हैं.
बॉक्स मैटर-1
हेल्दी और शाइनी स्किन पाने के लिए कुछ बातों का ख्याल रखें-
- संतुलित जीवनशैली अपनाएं.
- समय पर खाएं और समय पर सोएं.
- एलर्जिक फूड खाने से बचें.
- अपने ब्यूटी डायट प्लान में पौष्टिक भोजन के साथ हर्बल टी, ग्रीन टी,दूध, दही, नारियल पानी, छाछ और फ्रूट जूस शामिल करें.
- ब्रेकफास्ट स्किप न करें.
- दिनभर में थोड़ा-थोड़ा लेकिन हेल्दी फूड खाते रहें.
- चेहरे की खोई हुई चमक वापस लाने के लिए कम-से-कम 8-10 घंटे की नींद लें.
- नियमित एक्सरसाइज करने से भी स्किन हेल्दी और यंग रहती है.
- स्किन को हाइड्रेट रखने के लिए रोज़ाना 8-10 ग्लास पानी पीएं.
- स्किन पर ग्लो लाना चाहते हैं, तो कैफीन और अल्कोहल का सेवन लिमिट में करें.
- शुगर और प्रोसेस्ड फूड का सेवन कम करें. इनका अधिक सेवन करने से स्किन से जुडी समस्याएं हो सकती हैं.
- ब्रेड, शुगरी सीरियल्स और सोडा ऐसी चीजें हैं, जिनका अधिक सेवन करने से एक्ने और स्किन से जुड़ी समस्याएं होती हैं.
ग्लोइंग स्किन के लिए इन फूड्स से बनाएं दूरी
- चटपटा और मसालेदार भोजन.
- अधिक तैलीय या जंक फूड.
- हाई सोडियम और शुगर वाले खाद्य पदार्थ.
- बॉडी टेम्प्रेचर बढ़ाने वाले फूड्स.
- ज़्यादा कॉफी पीने से स्किन में पानी की कमी हो जाती है.
- ऐसे फूडस जिनमें ट्रांस फैट और हाइड्रोजेनटेड ऑयल होता है, उन्हें खाने से बचें.
- बैड फैट वाले फ्राइड फूड्स खाने से पिंपल्स और एक्ने की समस्या हो सकती है.
- पूनम कोठरी
