फ्राइड और जंक फ़ूड खाने की बजाय कुछ हेल्दी और टेस्टी फूड खाना चाहते हैं, तो वीट नाचोस बेस्ट ऑप्शन हैं. आप चाहे तो इसे घर पर भी बना सकते हैं.
सामग्री:
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1/4 कप ओट्स पाउडर
- आधा-आधा टीस्पून हल्दी पाउडर, सफेद तिल और काले तिल
- 1-1 टीस्पून ऑरिगेनो, चाट मसाला और चिली फ्लेक्स
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
- पतली-पतली रोटियां बनाकर तवे पर डालकर हाफ कुक कर लें.
- ठंडा होने पर रोटियों को कटर से काट लें.
- बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट पेपर रखकर रोटियों के पीसेस रखकर 180 डिग्री सेल्सियस पर क्रिस्पी होने तक बेक करें.
- चीज़ी डिप के साथ सर्व करें.
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