आज शाम की चाय के साथ बनाते हैं चटपटे पोटैटो नगेट्स.
सामग्री:
- 5 उबले और मैश किए हुए आलू
- 1-1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट और चिली फ्लेक्स
- 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया, 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज़
- आधा टीस्पून मिक्स हर्ब्स
- 2- 2 टेबलस्पून ब्रेड का चूरा और कार्नफ्लोर
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- विधि:
- घोल बनाने के लिए कॉर्नफ्लोर में 2 टेबलस्पून पानी, नमक और कालीमिर्च पाउडर डालकर घोल बनाएं और अलग रखें.
- तेल और ब्रेड के चूरे को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से मिक्सचर लेकर लंबे-लंबे रोल्स
बनाएं और गरम तेल में तलकर निकाल लें. - हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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