किड्स पार्टी और वीकेंड पार्टी के लिए इजी कुकिंग और टेस्टी स्नैक्स सर्व करना चाहते हैं, पोटैटो चीज़ फिंगर बेस्ट ऑप्शन हैं. तो चलिए ट्राई करते हैं-
सामग्री:
- 4 उबले और मैश किए आलू
- 1 टीस्पून तेल, नमक
- कालीमिर्च पाउडर और चिली फ्लेक्स
- 2 टीस्पून पिज़्ज़ा सीज़निंग
- 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
- 3 टेबलस्पून मैदा
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- तलने के लिए तेल
- 4 पीस मोजरेला चीज़ (आधा इंच मोटे और 4 इंच लंबाई में कटे हुए)
विधि:
- तेल और चीज़ को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से मिक्सचर को हथेली में फैलाएं.
- बीच में एक चीज़ स्लाइस रखकर सील कर दें.
- गरम तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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