सामग्री:
- 1 कप दूध, डेढ़ टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर
- 2 टेबलस्पून शक्कर
- 2 कप वेनीला/चॉकलेट स्पॉन्ज केक (टुकड़ों में कटा हुआ)
- आधा कप पाइनेप्पल ( कटा हुआ)
- आधा कप कीवी (कटा हुआ)
- आधा कप आम (कटा हुआ)
- आधा टीस्पून पाइनेप्पल एसेंस (ऐच्छिक)
- 3 टेबलस्पून कोई भी फ्रूट क्रश
- 1 पैकेट स्ट्रॉबेरी जेली
- थोड़ी-सी फेंटी हुई क्रीम
- थोड़े-से दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाकर घोल बना लें.
- बचे हुए दूध में शक्कर और कस्टर्ड का घोल मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
- पाइनेप्पल एसेंस मिलाकर आंच से उतार दें.
- एक बाउल में सबसे नीचे स्ट्रॉबेरी जेली की लेयर फैलाएं.
- फिर 2 टेबलस्पून कस्टर्ड डालकर केक के टुकड़े रखें और फिर ऊपर से कस्टर्ड फैलाएं.
- अब फ्रूट क्रश और फू्रट्स की लेयर फैलाएं और सबसे ऊपर कस्टर्ड की लेयर डालें.
- फ्रिज में सेट होने के लिए 2-3 घंटे तक रखें.
- फेंटी हुई क्रीम से गार्निश करके ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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