चलिए आज मजा लेते हैं मोस्ट पॉपुलर स्नैक्स पोटेटो चीज बॉल्स का. खाने में ये बॉल्स जितनी स्वादिष्ट होते हैं, बनाने में भी उतने ही आसान हैं.
सामग्री:
- 4 उबले हुए आलू
- आधा-आधा कप मोज़रेला चीज़ और चेडार चीज़ (दोनों
कद्दूकस किए हुए) - 3 हरी प्याज़ और आधी शिमला मिर्च
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया (तीनों कटे हुए)
- 1-1 टीस्पून कुटा हुआ लहसुन, काली मिर्च पाउडर और इटालियन हर्ब
- नमक स्वादानुसार
- 3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके मीडियम साइज के बॉल्स बनाएं.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- शेज़वान सॉस के साथ सर्व करें.
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