लहान मुलांची पार्टी असो किंवा वाढदिवसाची पार्टी, जर तुम्हाला मुलांना काही खास आणि चविष्ट खायला द्यायचे असेल तर पनीर टिक्का पिझ्झा हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, चला तर मग आजच हा प्रयत्न करूया -
साहित्य :
२ पिझ्झा बेस, बटर, चीज, चाट मसाला आणि रेडीमेड पिझ्झा सॉस (आवश्यकतेनुसार).
मॅरीनेशनसाठी :
२०० ग्रॅम पनीर (तुकडे कापून)
अर्धा टीस्पून आले (चिरलेले)
अर्धा टीस्पून लसूण (चिरलेला)
२ चमचे घट्ट दही, चवीनुसार मीठ
१-१ टीस्पून लाल मिरची पावडर
१ टीस्पून तेल
एक चिमूटभर तंदुरी रंग
अर्धा टीस्पून चाट मसाला
अर्धा चमचा लिंबाचा रस
टॉपिंगसाठी :
थोडे किसलेले चीज
हिरव्या कांद्याचा थोडा पांढरा भाग (चिरलेला)
अर्धी वाटी सिमला मिरची (चिरलेली)
अर्धा कप टोमॅटो (चिरलेला)
कृती :
मॅरीनेशनसाठीचे सर्व साहित्य मिक्स करावे.
पनीर मॅरीनेट करा आणि १०-१५ मिनिटे ठेवा.
प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ते ग्रील करा.
पिझ्झा बेसवर बटर आणि पिझ्झा सॉस लावा.
टॉपिंगसाठी चीज वगळता उर्वरित सर्व साहित्य मिक्स करा.
चीज आणि टॉपिंग्स पसरवा आणि ग्रील्ड पनीर घाला.
चाट मसाला आणि चीज घालून ओव्हनमध्ये २ मिनिटे बेक करा.
