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पार्टी स्नैक्स आइडिया: कुरकुरी पनीर टिक्की (Party Snacks Idea: Kurkuri Paneer Tikki)

हाउस पार्टी के लिए इजी और टेस्टी स्नैक्स बनाने की सोच रहे हैं तो कुरकुरी पनीर टिक्की बना सकते हैं, तो चलिए ट्राई करते हैं-

सामग्री:

  • 1 कप पनीर (मैश किया हुआ)
  • आधा प्याज़ (कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून जीरा-धनिया पाउडर
  • काला नमक स्वादानुसार
  • 1-1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर और चाट मसाला
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ) आधा कप ब्रेड का चूरा
  • सेंकने के लिए तेल

विधि:

  • सेंकने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
  • मीडियम साइज़ की टिक्की बना लें.
  • नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर टिक्की को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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