रोज़ शर्बत विद लेमन - Rose Sharbat With lemon
सामग्री: 25 गुलाब की ताज़ा पंखुड़ियां (कटी हुई), 15 टेबलस्पून शुगर सिरप, 4 ग्लास पानी, 3 नींबू का रस, थोड़ी-सी क्रश्ड आइस, थोड़ी-सी गुलाब की पंखुड़ियां सजाने के लिए. विधि: गुलाब की पंखुड़ियों को 1 टेबलस्पून नींबू के रस में 24 घंटे तक भिगोकर रखें. भिगोई हुई पंखुड़ियों को मसलकर उनका रस निकाल लें और कपड़े से छान लें. प्रत्येक ग्लास में 2 टेबलस्पून शुगर सिरप, 1 टेबलस्पून छाना हुआ गुलाबजल, नींबू का रस और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिला लें. क्रश्ड आइस डालकर गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर सर्व करें.
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