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व्रत वाला खाना: पनीर-स्वीट पोटैटो टिक्का (Vrat Wala Khana: Paneer-Sweet Potato Tikka)

व्रत में कुछ टेस्टी और लज़ीज़ खाना चाहते हैं, तो चटपटा और मज़ेदार पनीर -स्वीट पोटैटो टिक्का ट्राई करें-

सामग्री: हरी चटनी बनाने के लिए:

  • 1-1 कप हरा धनिया और पुदीना
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 टीस्पून जीरा
  • अदरक का एक टुकड़ा
  • 2 टीस्पून नींबू का रस
  • सेंधा नमक स्वादानुसार
  • 1/4 कप पानी

    अन्य सामग्री:
  • 1-1 कप उबला हुआ स्वीट पोटैटो और पनीर (सभी क्यूब्स में कटे हुए)
  • आधा कप दही

    विधि:
  • मिक्सी में चटनी की सारी सामग्री को मिलाकर पीस लें.
  • बाउल में दही और हरी चटनी को मिक्स करें.
  • पनीर और स्वीट पोटैटो क्यूब्स डालकर मेरिनेट करें.
  • सींक पर लगाकर चिकनाई लगे ग्रिलर में सुनहरा होने सेंक लें.
  • उपवास की हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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