घर में पार्टी होस्ट कर रहे हैं, तो स्नैक्स भी कुछ खास होने चाहिए ना, तो चलिए बनाते हैं हर्ब पोटैटो स्ट्राइप्स-
सामग्री:
- 2 उबले और मैश किए हुए आलू
- 1 चीज़ क्यूब (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- काला नमक स्वादानुसार
- 1-1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- 4 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- तलने के लिए तेल
विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से मोटी लोई लेकर बेल लें.
- मनचाहे शेप में काटकर सुनहरा होने तक तल लें. टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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