एग पिज़्ज़ा (Egg Pizza)

  सामग्री ब्रेड की 3 स्लाइस (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) 3 अंडे 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स आधा प्याज़ (कटा हुआ) आधा टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ) 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 टेबलस्पून टोमैटो केचअप आधा टीस्पून ऑरिगेनो नमक, कालीमिर्च पाउडर और चाट मसाला स्वादानुसार 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ) 1 टीस्पून हरी प्याज़ (कटी हुई ) 2 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ) 2 टेबलस्पून सेंकने के लिए तेल विधि बाउल में तीनों अंडे तोड़ लें. उसमें प्याज़, थोड़ा-सा हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, नमक और चिली फ्लेक्स मिलाकर फेंट लें. ब्रेड के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं. नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर अंडे-ब्रेड वाला घोल फैलाएं. दोनों तरफ़ से धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें. टोमैटो केचअप लगाएं. चिली फ्लेक्स, चाट मसाला ऑरिगेनो, हरी प्याज़, हरा धनिया और चीज़ डालें. चीज़ पिघलने तक पकाएं. आंच बंद करके कालीमिर्च बुरकें. पिज़्ज़ा कटर से टुकड़ों में काटकर सर्व करें.   यह भी पढ़ें: चॉकलेट वॉलनट फज (Chocolate Walnut Fudge)