पनीर कॉर्न डिस्क (Paneer Corn Disc)

  सामग्री 8-10 पोटैटो बिस्किट (मार्केट में उपलब्ध) 2 उबले और मैश किए हुए आलू 2 टेबलस्पून पनीर (मैश किया हुआ) 1 टेबलस्पून उबला हुआ कॉर्न 1 टीस्पून प्याज़ (कटा हुआ) नमक, चाट मसाला और गरम मसाला पाउडर (तीनों स्वादानुसार) 1 टेबलस्पून टोमैटो सॉस थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ) 1 टेबलस्पून तिल विधि पोटैटो बिस्किट को छोड़कर सारी सामग्री को बाउल में मिला लें. प्लेट में पोटैटो बिस्किट रखकर उसके ऊपर थोड़ा-थोड़ा आलू-पनीर वाला मिश्रण रखें. ऊपर से पोटैटो बिस्किट से कवर कर दें. बिस्किट को किनारों से तिल में रोल कर लें. अनार के दाने से सजाकर सर्व करें.  

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