सामग्री 1 कप मैदा 1/3 कप मेथी कटी हुई/ कसूरी मेथी 1 टीस्पून तेल 1/4-1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार चुटकीभर हल्दी पाउडर पानी आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
विधि सारी सामग्री मिलाकर गूंध लें. लोई लेकर मोटी पूरी जैसा बेल लें. कड़ाही में तेल गरम करके मठरी को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें. चाय या कॉफी के साथ गरम-गरम सर्व करें. यह भी पढ़ें: टूटी फ्रूटी कुकीज़ (Trutti Frutti Cookies)
Link Copied
