लेफ्टओवर ट्रीट- खिचड़ी टिक्की (Leftover Treat- Khichadi Tikki)

  बच्चों के लिए लेफ्टओवर खिचड़ी से कुछ नया स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी रेसिपी. सामग्री: - डेढ़ कप लेफ्टओवर खिचड़ी - 1/4 कप बेसन - 1 प्याज़ (कटा हुआ) - 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ) - 2 टेबलस्पून हरी मिर्च (बारीक़ कटा हुआ) - आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट - आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - तलने के लिए तेल - नमक स्वादानुसार. विधि: - तलने के लिए तेल और नींबू का रस छोड़कर सारी सामग्री मिलाकर टिक्की बना लें. - कड़ाही में तेल गरम करके टिक्की को सुनहरा होने तक तल लें. - नींबू का रस निचोड़कर टोमैटो केचअप या हरी चटनी के साथ सर्व करें.