समर ट्रीट: लीची आइसक्रीम (Summer Treat: Lychee IceCream)

अगर आप अपने घर पर हाउस पार्टी ऑर्गनाइज़ कर रहे हैं, तो लीची आइसक्रीम (समर ट्रीट: लीची आइसक्रीम Lychee IceCream)) को अपने मेनू में ‘स्पेशल डेजर्ट’ के रूप में एड कर सकते हैं. इसका डिलीशियस फ्लेवर मेहमानों को जरूर पसंद आएगा. सामग्री:

• 12 लीची (बारीक टुकड़ों में कटी हुई)
• 1 कप फ्रेश क्रीम
• आधा कप शक्कर
• 2 टेबलस्पून काजू-बादाम-पिस्ता (कटे हुए)

विधि:

• फ्रेश क्रीम और शक्कर को मिक्स करके बीटर से फ्लफी होने तक फेंट लें.
• इसमें लीची के टुकड़े और काजू-बादाम-पिस्ता मिलाकर फ्रिजर में 6-7 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
• जब आइसक्रीम जम जाए, तो इसे दोबारा बीटर से फेंट लें.
• ट्रे में डालकर दोबारा 6-7 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
• ठंडी-ठंडी लीची आइस क्रीम सर्व करें.

और भी पढ़ें: स्वीट ट्रीट: मैंगो आइस्क्रीम (Sweet Treat: Mango Ice cream)