पार्टी स्टार्टर: चीज़ पकौड़ा (Party Starter: Cheese Pakoda)

बर्थडे पार्टी, किड्स पार्टी या फिर वीकेंड पार्टी, के लिए टेस्टी और परफेक्ट स्नैक्स बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, चीज़ पकौड़ा आप के लिए बेस्ट ऑप्शन है. ये टेस्टी स्नैक मेहमानों को जरूर पसंद आएगा, तो जरूर ट्राई करें. सामग्री:

• 5 प्रोसेस्ड चीज़ क्यूब्स/मोज़ेरेला चीज़ क्यूब्स
• आधा कप बेसन
• आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
• चुटकीभर हल्दी पाउडर
• 1/4-1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और बेकिंग सोडा
• तलने के लिए तेल
• आवश्यकतानुसार पानी

विधि:

• सभी चीज़ क्यूब्स को 2 भागों में काटकर फ्रीजर में 4-5 घंटे तक रखें.
• तलने के लिए तेल को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री डालकर गाढ़ा घोल बनाएं.
• फ्रीजर से चीज़ क्यूब्स को निकालकर घोल में डुबोएं और गरम तेल में धीमी आंच पर तल लें.
• हरी चटनी या डिप के साथ सर्व करें.

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