किड्स फेवरेट ब्रेकफास्ट: चीज़ी-अनियन परांठा (Kids Favourite Breakfast: Cheesy-Onion Parantha)

चीज़ बच्चों को बहुत पसंद होता है. तो क्यों नहीं, आज उन्हें चीज़ से बना हुआ टेस्टी परांठा (Cheesy-Onion Parantha) बनाकर खिलाया जाए. [caption id="attachment_214995" align="alignnone" width="1600"] Photo Caption: Itinari.com[/caption] सामग्री:

• 1 कप  मैदा
• 1/4 टीस्पून शक्कर
• चुटकीभर बेकिंग पाउडर
• आवश्कतानुसार चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
• थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
• नमक स्वादानुसार
• सेंकने के लिए तेल/घी

विधि:

• मैदे में नमक, शक्कर, बेकिंग पाउडर और पानी मिलाकर गूंध लें.
• फिलिंग बनाने के लिए बाउल में चीज़, प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर चीज़ वाली फिलिंग भरें और परांठे बेल लें.
• तवे पर तेल/घी लगाकर परांठे को दोनों ओर से धीमी आंच पर सेंक लें.
• गरम-गरम सर्व करें.

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