Kids party- Veg Burger
फास्ट फूड खाने का मूड तो यह बर्गर ट्राई करें, जो बनाने में बेहद ईज़ी और टेस्टी भी सामग्रीः - 4 बर्गर ब्रेड - 4 आलू की टिक्की - 2-2 टमाटर, ककड़ी और प्याज़ के स्लाइसेस, - थोड़े-से सलाद के पत्ते, - 2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस - आधा टीस्पून चाट मसाला - 4 स्लाइसेस चीज़ के. विधिः - बर्गर ब्रेड को बीच में से काट लें. - ब्रेड के दोनों हिस्सों पर स्वादानुसार टोमैटो सॉस लगाएं. - एक के बाद एक सलाद के पत्ते, ककड़ी, टमाटर और प्याज़ के स्लाइस रखें. - आलू की टिक्की रखें. - हर स्लाइस के बीच में चाट मसाला पाउडर बुरकें. - चीज़ स्लाइस रखकर फिर ऊपर टमाटर, ककड़ी और प्याज़ की स्लाइस रखें. - चाट मसाला बुरककर ऊपर से बर्गर का दूसरा भाग रखें. - टूथपिक लगाकर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें. - टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें. आलू टिक्की बनाने के लिए: - 6 ब्रेड के स्लाइसेस को मिक्सर में पीसकर चूरा बना लें. - उसमें 4 उबले और मैश किए हुए आलू, 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और स्वादानुसार नमक मिलाएं. - थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर टिक्की बनाएं. - कड़ाही में तेल गरम तेल करके टिक्कियों को सुनहरा होने तक तल लें.
Link Copied
