ब्रेकफास्ट आइडियाज: इंस्टेंट कॉर्न डोसा (Breakfast Dosa: Instant Corn Dosa)

ब्रेकफास्ट में रोज़ ब्रेड और पराठा खाते हुए बोर हो गए हैं, तो इस बार मज़ा लें इंस्टेंट कॉर्न डोसा का. कॉर्न, सूजी, चावल का आटा और दही से बने कॉर्न डोसे को नारियल चटनी के साथ खा सकते हैं. ये डोसे खाने में इतना स्वादिष्ट और टेस्टी होते हैं कि बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे. सामग्री:

• 1 कप कॉर्न (दरदरे पिसे हुए)
• 1 कप रवा, 1 कप चावल का आटा
• 1 कप पानी
• आधा कप दही
• 1/4 टीस्पून फ्रूट सॉल्ट
• 1 टेबलस्पून बटर
• 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
• 6-7 करीपत्ते
• 1 टीस्पून जीरा (भूनकर दरदरा पिसा हुआ)
• स्वादानुसार नमक

विधि:

• सभी सामग्री को मिलाकर घोल बना लें.
• अब तवे पर तेल गरम करके डोसा फैलाएं.
• सुनहरा सेंककर गरम-गरम डोसा नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

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