Tiffin Recipe- Cabbage Rice Pancake
बच्चों के लिए टिफिन के लिए कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है. सामग्री: - 1 कप गेहूं का आटा - आधा कप पका हुआ चावल - 100 ग्राम पत्तागोभी (कद्दूकस की हुई) - आधा कप हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ) - 1 कप दही - आधा टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट - 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - 1 टेबलस्पून तेल - चुटकीभर हल्दी पाउडर - नमक स्वादानुसार - सेंकने के लिए घी. विधि: - सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. - नॉनस्टिक पैन में घी लगाकर 1 टेबलस्पून घोल डालें - दोनों तरफ़ से क्रिस्पी होने तक सेंक लें. - हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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