समर स्पेशल: मैंगो रायता (Summer Special- Mango Recipe)

चलिए आज ट्राई करते हैं मैंगो से बनी इजी रायता रेसिपी, जो खाने में बहुत टेस्टी होता है- [caption id="attachment_181682" align="alignnone" width="613"] Photo Caption: BetterButter[/caption] सामग्री:

• डेढ़ कप गाढ़ा और फेंटा हुआ दही
• 2 पके हुए आम (टुकड़ों में कटे हुए)
• नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और शक्कर स्वादानुसार
• थोड़ी-सी पुदीने की पत्तियां (गार्निशिंग के लिए)

विधिः

• दही में आम के टुक़ड़े,  नमक और शक्कर मिलाकर ब्लेंड करें.
• ऊपर से जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर बुरकें.
• पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके सर्व करें.

और भी पढ़ें: ओट्स मैंगो स्मूदी