Photo Credit: Awesome Cuisine[/caption]
सामग्री:
- ब्राउन ब्रेड के 8 स्लाइस
- 8 गोलाई में कटे हुए प्याज़ के स्लाइस
- बटर आवश्यकतानुसार
- 1 कप मिक्स स्प्राउट्स (उबले हुए)
- आधा प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
- 2-2 टीस्पून तेल, पावभाजी मसाला, धनिया-जीरा पाउडर और अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2-3 कटी हुई हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, डेढ़ कप टमाटर और आधा कप आलू (उबले और कटे हुए)
- नमक स्वादानुसार
- आधा टीस्पून काला नमक
- पैन में तेल गरम करके प्याज़, अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च को नरम होने तक भून लें.
- सारे पाउडर मसाले, काला नमक, सफेद नमक, टमाटर और थोड़ा पानी डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं.
- स्प्राउट्स और उबले आलू डालकर 1-2 मिनट तक पकाकर आंच से उतार लें.
- ब्रेड की दो स्लाइस पर बटर लगाएं. एक स्लाइस पर स्प्राउट्स वाली स्टफ़िंग और अनियन रिंग रखकर दूसरी स्लाइस से कवर करें.
- टोस्टर में रखकर सुनहरा होने तक ग्रिल करें.
- तिकोना काटकर हरी चटनी के साथ सर्व करें.
Link Copied
