)
सामग्री:
- 1 कप चावल
- 2 कप नारियल(कदूकस किया हुआ)
- 3 टेबलस्पून शक्कर
- आधा टीस्पून यीस्ट पाउडर
- चुटकीभर नमक
- चावल को धो लें. बाउल में चावल और नारियल को 6-7 घंटे तक भिगो कर रखें.
- पानी निथारकर मिक्सर में डालें.
- इसमें नमक, शक्कर और यीस्ट पाउडर मिलाकर पीस लें.
- 7-8 घंटे तक ढंक कर रखें.
- नॉनस्टिक पैन को गरम करके 1 टेबलस्पून घोल फैलाएं.
- धीमी आंच पर किनारों से सुनहरा होने तक पकाएं.
- गरम-गरम अप्पम नारियल चटनी के साथ सर्व करें.
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