ईद के अवसर पर घर में ऐसे व्यंजन बनाएं, जो स्पेशल होने के साथ-साथ खाने में बेहद लज़ीज़ हों. इसलिए हम आपको कुछ ऐसे स्वादिष्ट और लज़ीज़ रेसिपी बनाने की विधि बता रहे हैं जिन्हें आप स्नैक्स, लंच, डिनर से लेकर डेजर्ट तक में शामिल कर सकते हैं.
- बादाम दूध
ईद के अवसर कुछ हेल्दी, टेस्टी और शाही फ्लेवर पीना चाहते हैं, तो बादाम मिल्क बना सकते हैं. दूध, बादाम और इलायची पाउडर वाला ये दूध 10-15 मिनट में बन जाता है. तो फिर क्यों नहीं इस ईद के मौके पर अपने परिवार व दोस्तों के लिए बनाएं बादाम दूध.
बादाम दूध बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें: ईद स्पेशल: बादाम दूध (Eid Special: Badam Milk)
2. शीर खुर्मा
शीर खुर्मा के बिना ईद का त्योहार अधूरा होता है. इस अवसर शीर खर्मा खासतौर से बनाया जाता है. दूध, सूखे मेवे और सेवइयां से बनने वाला शीर खुर्मा बच्चे और बड़ों- सभी को बहुत पसंद होता है.
शीर खुर्मा बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें: ईद स्पेशल: शीर खुर्मा (Eid Special: Sheer Khurma)
3. हैदराबादी मुर्ग दम बिरयानी
ईद का त्योहार है और घर में दम बिरयानी न बने, ऐसा तो हो नहीं सकता है. शीर खुर्मा की तरह दम बिरयानी भी सभी की फेवरेट होती हैं. आपकी पसंद और स्वाद को ध्यान में रखते हुए हम आपको बता रहे हैं हैदराबादी मुर्ग दम बिरयानी बनाने की आसान विधि.
हैदराबादी मुर्ग दम बिरयानी बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें; ईद स्पेशल: हैदराबादी मुर्ग दम बिरयानी (Eid Special: Hyderabadi Murgh Dum Biryani)
4. मटन कोरमा
मटन कोरमा का नाम सुनते ही मुंह में पानी लाज़िमी है, तो क्यों नहीं ईद के इस अवसर पर फैमिली के साथ लजीज़ मटन कोरमा का मज़ा लिया जाए.
मटन कोरमा बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें: रमजान स्पेशल: मटन कोरमा (Ramzan Special: Mutton Korma)
5. मटन शामी कबाब
रमज़ान के लंबे इंतज़ार के ईद की दावत में मटन शामी कबाब न बने, तो ईद कुछ अधूरी से लगती है. अगर आपने स्नैक्स के लिए कुछ रेसिपी अभी तक प्लान नहीं की है, तो मटन शामी कबाब बनायें और लें अपने के साथ लें ईद की दावत का मज़ा.
शामी कबाब बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें; रमजान स्पेशल: मटन शामी कबाब (Ramzan Special: Mutton Shami Kebab)
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