अनन्नास का स्वाद अन्य फलों से थोड़ा अलग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह एक औषधि के रूप में भी काफ़ी फ़ायदेमंद है. अनन्नास के सेवन से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है. अनन्नास में ब्रोमेलैन एंजाइम होता है, जो पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में सहायता करता है. इसमें अधिक मात्रा में मौजूद फाइबर शरीर में कब्ज़ की समस्या को दूर करती है. यह आंतों को भी स्वस्थ रखता है. अनन्नास शक्तिवर्धक, भूख को बढ़ाने के साथ रक्त-पित्त विकार की समस्या से निजात दिलाता है. यह बुखार, पेटदर्द, एसिडिटी, रक्त स्त्राव से जुड़ी बीमारी, शारीरिक कमज़ोरी आदि को दूर करता है.
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घरेलू नुस्ख़े
- एसिडिटी की परेशानी हो, तो पके हुए अनन्नास के जूस में भुनी हुई हींग, सेंधा नमक और अदरक का रस मिलाकर रोज़ सुबह और शाम पीने से एसिडिटी की समस्या दूर होती है.
- अनन्नास से डायबिटीज़ को भी कंट्रोल किया जा सकता है. 100 मिलीग्राम अनन्नास के रस में 10-10 ग्राम तिल, आंवला, हरड़, बहेड़ा, गोखरू और जामुन के बीज मिलाएं. इसके सूखने पर पाउडर बनाकर रख लें. हर रोज़ एक टीस्पून पाउडर का सेवन करें.
- 10 मिलीग्राम पके हुए अनन्नास के रस में भुनी हुई हींग और अदरक का रस मिलाकर रोज़ पीने से पेटदर्द में राहत मिलती है.
- दस्त की समस्या होने पर अनन्नास के पत्तों का काढ़ा बनाकर इसमें बहेड़ा और छोटी हरड़ का चूर्ण मिलाकर लें.
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- अनन्नास के रस में मुलेठी, बहेड़ा और मिश्री को मिलाकर सेवन करने से सांसों से संबंधित बीमारियों में लाभ होता है.
- भोजन के बाद यदि पेट फूल जाए और बैचेनी होने लगे, तो 50-100 मिलीग्राम अनन्नास का जूस पीएं.
- खांसी से परेशान हैं, तो 100 मिलीग्राम पके अनन्नास के रस में 2-2 ग्राम पिप्पली का जड़, सोंठ, बहेड़े का चूर्ण, भुना हुआ सुहागा और शहद मिलाकर लें.
- बच्चों के पेट में कीड़े की समस्या होने पर पके हुए अनन्नास के रस में अजवायन, छुहारा, खुरासानी और वायविडंग का चूर्ण बराबर मात्रा में लेकर उसमें थोड़ा-सा शहद मिलाएं. इसे 1-2 ग्राम की मात्रा में चटाने से पेट में कीड़े की समस्या ख़त्म हो जाती है.
- बुखार होने पर अनन्नास के जूस में शहद मिलाकर पीने से बुखार ठीक होता है.
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- पीरियड्स यानी माहवारी की समस्या में 50 मिलीग्राम कच्चे अनन्नास के रस में 1-1 मिलीग्राम पीपल की छाल का पाउडर और गुड मिलाकर लें.
- शरीर में सूजन की समस्या हो, तो अनन्नास के रस का लेप लगाने से सूजन ठीक हो जाती है. इसके अलावा अनन्नास के पत्तों पर एरंड का तेल लगाकर थोड़ गर्म करके सूजनवाले हिस्से पर बांधने से भी सूजन दूर होती है.
- यूरिन से संबंधित समस्या हो, तो अनन्नास के जूस में गुड़ मिलाकर पीएं.
सुपर टिप
पके हुए अनन्नास के टुकड़े में सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर खाने से अपच की समस्या दूर होती है.
Photo Courtesy: Freepik
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